Le régime soupe aux choux

Le régime soupe aux choux fait partie des régimes les plus faibles en calories. Composé uniquement de végétaux, il favorise une perte de poids rapide.

Le principe du régime

Vous ne savez pas ce que c’est ? Il s’agit d’un régime court qui ne peut être suivi au-delà d’une semaine. Tous les repas de la journée, y compris les collations, doivent comprendre la soupe aux choux. En général, un bol de cette soupe ne propose que 140 calories. Pendant une journée, vous ne consommez que 600 kcal/jour.

Les ingrédients de la soupe aux choux

Quels ingrédients dois-je utiliser ? La soupe au chou comporte généralement :
– 6 gros oignons
– 4 éclats d’ail
– 2 bottes de tomates pelées
– 1 chou
– 3 litres d’eau
– 2 poivrons verts
– 6 carottes
– 1 céleri
– 3 cubes de bouillon de poulet ou de bœuf dégraissé
Comment puis-je préparer cette soupe ? Découpez les légumes en morceaux et mettez-les dans une marmite contenant de l’eau. Assaisonnez avec du persil, du curry, du poivre et du sel et faites bouillir pendant 10 min. Réduisez la chaleur jusqu’à ce que les ingrédients soient tendres et servez quand c’est chaud.

La mise en pratique du régime

Vous devez manger de la soupe au chou à volonté :
– Lundi : soupe et fruits (sauf la banane)
– Mardi : soupe et légumes verts (évitez le maïs, les haricots secs et les pois)
– Mercredi : soupe, légumes verts et fruits
– Jeudi : soupe, lait écrémé et bananes
– Vendredi : soupe, bœuf maigre et tomates fraiches
– Samedi : soupe, bœuf maigre, poulet ou veau et légumes
– Dimanche : soupe, riz brun, jus de fruits sans sucre et légumes

Les avantages et inconvénients du régime soupe aux choux

La consommation de soupe aux choux vous fait perdre jusqu’à 7 kg en une semaine. Ce régime est riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Cela dit, le faible apport de calories peut entrainer une fatigue, des migraines et des vertiges. C’est aussi un régime déséquilibré puisqu’il ne contient pas ou peu de protéines, de magnésium, de vitamine D et E, de sélénium, etc.

La soupe aux choux est efficace pour perdre du poids. Mais évitez d’en manger plus de 7 jours sous peine d’altérer votre santé.