Potimarron un légume qui améliore votre digestion

potimarron

Cousin du potiron et légume automnal par excellence, le potimarron est une cucurbitacée très peu calorique malgré les apparences.

Le légume ne fait ainsi pas grossir, car très dense et composé majoritairement d’eau.

Le potimarron est aussi riche en nutriments et vitamines, ce qui le rend particulièrement attrayant dans le cadre d’un régime minceur.

Un cousin du potiron aux nombreux avantages

 

Avec moins de 14 calorie pour 100g de chair, le potimarron possède de nombreux bienfaits nutritionnels.

Composée à 95% d’eau, la cucurbitacée de la famille des courges et potirons est appréciée en soupe et potage.

Originaire du Japon, « le potiron doux d’Hokkaido » est aussi riche en vitamine A, acides aminés et oligo-éléments.

Doté de multiples atouts pour ne pas prendre du poids, le potimarron peut alors être consommé toute l’année sans crainte.

Le potimarron : Pour une bonne digestion

 

Grâce à une forte teneur en potassium, fer, calcium, magnésium, vitamines C, E, B9 et bêta-carotène :

le potimarron devrait faire partie intégrante de votre programme alimentaire.

Très peu calorique et dense, le légume est en effet idéal pour apporter un sentiment de satiété lors de vos repas.

Avec près d’1,5g de fibres pour 100g de légume, le potimarron est aussi d’une aide précieuse pour lutter contre la constipation et favoriser le transit intestinal.

Bien qu’ayant un goût légèrement sucré et une consistance onctueuse, le légume contient très peu de glucides et quasiment pas de lipides.

Un légume qui contribue à améliorer le transit

 

Avec une teneur non négligeable en pectines le potimarron favorise une action anti-cholestérol, tout comme les pommes.

Retardant en effet le passage du sucre dans le sang, cet effet bénéfique du légume fait partie ces nombreux avantages.

Si vous souffrez ainsi de maux intestinaux et de constipation, le potimarron devrait alors se révéler d’une aide précieuse pour votre digestion.

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